Persu Eminescu Ecaterina DFR
190,00 lei
Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles 2026
Persu–Eminescu Ecaterina este un vin roșu sec, DOC Dealu Mare, realizat dintr-un cupaj inedit de Fetească Neagră 2021 și Pinot Noir 2023, inspirat de Ecaterina Eminescu și de legătura familiei sale cu podgoriile regiunii. Produs într-o ediție limitată de 5.000 de sticle, vinul îmbină eleganța soiului Pinot Noir cu profunzimea și caracterul intens al soiului Fetească Neagră. Buchetul este complex și expresiv, cu arome de fructe roșii și negre, completate de accente fine de condimente exotice, dezvoltate în timpul maturării în stejar. Pe palat este amplu și echilibrat, cu note de cireșe roșii și negre, prune coapte și vișine confiate, taninuri fine și o aciditate vibrantă. Finalul este lung și intens, cu nuanțe elegante de ciocolată neagră, vanilie și tabac. Feteasca Neagră a fost maturată 18 luni, iar Pinot Noir-ul 12 luni, în baricuri noi de stejar francez și american. Se recomandă servirea la 15–20°C, alături de preparate din carne de vită, miel, porc sau vânat.
3 în stoc
Produse similare
Da Vinci 1502 Rocca Di Cesena
Leonardo a înțeles modalitatea de obținere a vinurilor de calitate printr-o observare meticuloasă a tuturor fenomenelor naturale care duc la maturarea completă a fructului viței de vie și prin inventarea unor instrumente și tehnici de optimizare a transformării strugurilor în vin. După ani de studiu, am reconstituit o metodă oenologică dedusă din indicațiile Geniului, definind-o ca
Metoda Leonardo: am înregistrat-o și o păzim pentru că este cheia calității vinurilor noastre.Metoda Leonardo este acum protocolul nostru – exclusiv și confidențial – și se aplică în producerea colecțiilor de vinuri reprezentative pentru cea mai bună producție de vin italian.
Ovas Petro Vaselo
Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.
Invechire in butoaie de lemn: 8 luni
Se serveste la 18°C
PV Gran Cru 2024
Rezultatul selecţiei unei parcele mici, cu sol preponderant lutos. Vin concentrat, obţinut din struguri parţial dezhidrataţi, maiestuos și puternic. Culoare roșu intens, impenetrabil. La nas are note de prune, piper și note balsamice. Fabulos, rotund pe palat, cu tanin copt și un final foarte lung. Invechire in butoaie de lemn: 6/8 luni
Recenzii
Nu există recenzii până acum.