Viognier Domaine de l’ Orviel
65,00 lei
Viognier Domaine de l’ Orviel
1 în stoc
|
An |
2024 |
|
Vol. Alcool |
13% |
|
Tip |
sec |
|
Tara |
Franta |
|
Areal Viticool |
|
|
Soi Struguri |
Viognier |
|
Capacitate sticla |
0.75L |
|
Culoare galbenă cu nuanțe verzui ani, olfactiv regăsim arome de caisa, mandarine,
jasmin. Gustativ atacul este delicat oferind o senzație catifelată, echilibrată.
Climatul din Cévennes cu zile călduroase si nopți reci aduce prospețime care
echilibrează acea parte puternica și bogată a soiului obținându-se astfel un vin
elegant si armonios.
|
|
Produse similare
Champagne Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut NV
Asamblaj de 66% Pinot Noir, 32% Chardonnay și 2% Pinot Meunier cu must de primă presă din vii Grand Cru și Premier Cru din inima zonei viticole de Champagne. Anul de baza 2021 cu 56% vin de rezervă perpetua din anii anteriori, maturat în butoaie de lemn fără a pierde prospețime. Malolactică parțială, atât vinul de bază cât și cel de rezervă sunt maturate în butoaie pentru a permite dezvoltarea aromelor și a oferi complexitate. Dozaj moderat (8 g/litru) pentru a menține un echilibru între prospețime, fruct și vinozitate, fără a masca caracterul și puritatea vinului. Maturare pe drojdie în pivnițele Casei la o temperatură constantă de 12°C timp de cel putin trei ani. Degorjare Ianuarie 2025 Note de degustare – floare de viță de vie, tei și pâine proaspătă, ușor prăjită, citrice și miere. Atac fin pe palat, fructat (coacaze, zmeura, struguri copti) cu final generos si lung in note ușoare de biscuiți și pâine proaspăt coaptă
Etna Bianco Benanti 2025
Carricante pur, cules manual după mijlocul lui octombrie, fermentat la 18°C cu drojdii indigene selecționate în vie și maturat pe drojdii fine în inox. Strugurii provin de pe versanții estic și sudic ai Etnei, la 700–900 m altitudine, pe soluri nisipoase vulcanice bogate în minerale, cu diferențe mari de temperatură zi/noapte care păstrează tensiunea și prospețimea. Culoare galben pai cu reflexe verzi. Nas intens și delicat, cu mere verzi și o adiere floral salină. Gustul este sec, precis, mineral, cu aciditate crocantă, note saline evidente și un final lung, curat și tonic. Asocieri culinare: pește și fructe de mare (crude sau la grătar), scoici, carpaccio de doradă, paste cu lămâie și capere, legume la grătar. Excelent și ca aperitiv. O definiție a stilului Etna Bianco: salinitate, finețe și claritate a fructului.
Idi Di Marzo Pecorino Oro Del Mare
Fermentare: În tancuri de inox la 13-16 °C (aprox. 20 de zile)
Maturare: În inox pentru 1 lună apoi sticlă pentru minimum 1 lună
Culoare & note aromatice: Galben-pai cu reflexe aurii; arome de citrice proaspete, măr verde, piersică albă, nuanţă minerală şi note subtile de lychee şi grapefruit roz
Gust: Proaspăt, echilibrat, aciditate crocantă, mineralitate fină, final uşor prelungit
Liliac Orange Chardonnay
Culoarea oranj deschis cu reflexii fine de ocru, dezvăluie un vin ușor tulbure datorită filtrării ușoare. Macerarea îndelungată îi oferă în nas arome de fructe coapte cu pulpă albă - persici, mere golden sau pere, iar maturarea timp de 8 luni în stejar transilvănean îl face delicat și expresiv, căpătând aplitudine datorită senzațiilor de citrice și a notelor de vanilie și unt.
Motiv Feteasca Regala & Chardonnay
Vin alb demisec, cu denumire de origine controlată Dealu Mare. Blend elegant, obţinut prin cupajarea unor soiuri rafinate – Fetească Regală şi Chardonnay, vinul se dezvăluie prin arome delicate de flori de tei şi fân, cu nuanţe calde de piersici.
Gustul suav emană prospeţime, iar notele delicate de fructe tropicale îţi vor da un motiv în plus să îl serveşti alături de un dish cu peşte alb, fructe de mare sau o salată de crudităţi.
Ronco Calino Franciacorta DOCG Brut NV
Chiar chintesența filozofiei Ronco Calino, cu dozaj moderat ce sporește aromele delicate clasice de Chardonnay și încleștarea nervoasă a Pinot Noir-ului. Versatil și vibrant, este partenerul ideal pentru fiecare fel de mâncare. Chardonnay 80% si Pinot Noir 20%, vii cu vârsta medie 23 ani din parcelele Palazzo și Anfiteatro din satul Calino din Cazzago San Martino și podgoria Sera din Torbiato di Adro. An de baza 2022 cu 20% vin de rezerva in sistem solera din anii 2018-2019-2020-2021. Fermentare in tancuri de inox la temperatură controlată, iar o parte din Chardonnay este fermentat in butoaie de stejar. Fiecare lot este vinificat parțial pentru a-și păstra particularitățile. 31 de luni de maturare pe drojdie cu degorjare in decembrie 2025 și dozaj 0g/l Note de degustare – Nas generos, parfumat, cu arome de măr, pară, coacăze roșii, căpșuni și floare de citrice, ce se împletesc cu o nota subtil-picantă de lemn dulce. Pe palat este vertical și echilibrat, îmbină perfect coloana verticală acidă cu structura solidă și finalul lung.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.