Adega Guimaraes Vinho Verde Branco 2025
Adega Guimarães Vinho Verde este un vin alb portughez proaspăt, ușor și expresiv, obținut din soiuri locale – Loureiro, Arinto și Trajadura, cultivate în regiunea Vinho Verde, pe soluri granitice și sub influența climatului atlantic. Vinificat prin presare delicată, scurtă macerație peliculară și fermentare la temperaturi controlate, păstrează foarte bine profilul aromatic al soiurilor și stilul tipic al regiunii. Note de degustare – arome de măr verde și citrice, gust fructat, vioi și crocant, susținut de o aciditate revigorantă și de un caracter lejer, ideal pentru aperitive, salate, pește și momente relaxate. Un Vinho Verde autentic, potrivit pentru cei care caută un vin alb sec portughez, fresh și ușor de băut.
Alb de Petro Vaselo
Inima ecosistemului nostru, acest vin are un parfum radiant și vibrant, unic ca și terroirul Petro Vaselo și modul nostru de a face lucrurile. Prezintă arome florale și de fructe tropicale. Culoare intensă galben pai, arome florale de acacia si note fructate (fructe galbene) învăluite de note balsamice de anason și salvie.
Argilos Verde
Argilos Verde este un vin alb, cu reflexii galben-verzui, produs in editie limitata din struguri culesi manual si vinificati conform celor mai inalte standarde.Se remarca prin aroma fina si ampla, cu note de fructe si flori de salcam.Argilos Verde este deosebit prin gustul echilibrat mineral, pe final lasand o tenta dulce, catifelata si usor pudrata.Se asociaza cu peste, fructe de mare, fructe proaspete ori deserturi usoare.
Maturat timp de 3 luni in butoaie de stejar.
Bulgarini Fior di Lago
Un vin alb sec, produs de Cantina Bulgarini, in zona Mantova din Lombardia.
Arome fine, cu un buchet fructat si floral, cu note de caise, fructe cu sambure, citrice si note de flori de iasomie.
Gustul este proaspat, cu un bun echilibru intre alcool, zaharul rezidual si aciditate si un finis mediu spre lung.
Carpathia Spumant alb Brut
Sâmburești Carpathia Wines Brut Alb este un spumant românesc elegant, creat în podgoriile Domeniile Sâmburești, în inima zonei viticole de pe Valea Oltului. Face parte din gama Carpathia Wines, o colecție concepută pentru a pune în valoare echilibrul dintre expresivitatea vinului și experiența gastronomică.
Stilul Brut îi conferă un caracter proaspăt și echilibrat, potrivit pentru momentele în care vrei să aduci puțină eleganță mesei, fără ca vinul să devină prea dulce sau prea greu. Perlajul specific unui spumant completează experiența și îl transformă într-o alegere versatilă pentru aperitive, preparate ușoare și momente festive.
Carpathia Brut Alb poate fi servit bine răcit, simplu, ca aperitiv, sau alături de preparate pe bază de pește și fructe de mare, brânzeturi fine și gustări ușoare.
Un spumant românesc cu o prezentare elegantă și un stil accesibil, potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru un simplu motiv de a deschide o sticlă bună.
Champagne Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut NV
Asamblaj de 66% Pinot Noir, 32% Chardonnay și 2% Pinot Meunier cu must de primă presă din vii Grand Cru și Premier Cru din inima zonei viticole de Champagne. Anul de baza 2021 cu 56% vin de rezervă perpetua din anii anteriori, maturat în butoaie de lemn fără a pierde prospețime. Malolactică parțială, atât vinul de bază cât și cel de rezervă sunt maturate în butoaie pentru a permite dezvoltarea aromelor și a oferi complexitate. Dozaj moderat (8 g/litru) pentru a menține un echilibru între prospețime, fruct și vinozitate, fără a masca caracterul și puritatea vinului. Maturare pe drojdie în pivnițele Casei la o temperatură constantă de 12°C timp de cel putin trei ani. Degorjare Ianuarie 2025 Note de degustare – floare de viță de vie, tei și pâine proaspătă, ușor prăjită, citrice și miere. Atac fin pe palat, fructat (coacaze, zmeura, struguri copti) cu final generos si lung in note ușoare de biscuiți și pâine proaspăt coaptă