Moulin de Gassac Faune 2024

Obținut din struguri 50% Chardonnay și 50% Viognier de pe soluri calcaroase și argiloase din zona Thau Lagoon, cu macerație peliculară la rece timp de 10-12 ore in tancuri , vinificare la temperatură controlată și maturare timp de 4-5 luni in vase de inox. Arome intense de caise, piersici, pere și flori albe, bine echilibrat, armonios, cu un final plin, răcoritor in note exotice.