Chateau Gaudin Pauillac 2020
Situat in Pauillac, Médoc, pe malul stang al raului Garonne, Chateau Gaudin ne ofera un vin de Bordeaux autentic obtinut din 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot si 5% Carménère, Malbec si Petit Verdot.
Strugurii, proveniti din vite de vie cu o medie de varsta de 40 ani, au fost culesi manual iar apoi atent selectati pentru a da nastere unui vin rosu intens cu reflexii violacee in margini.Nasul este fructat, dominat de note savuroase de cirese morello si pasta de migdale iar gustul are o corpolenta medie, taninuri rotunde si arome fructate. Postgustul este persistent.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate, mezeluri fine.
Maturare: 50% in butoaie de stejar noi si 50% in butoaie de stejar la a doua folosireTemperatura optima de servire: 16° C - 18° C
Cuvee Antonia Liliac
Cuvée Antonia este un cupaj din patru soiuri de struguri: Chardonnay (55%), Sauvignon Blanc (25%), Neuburger (16%) și Muscat Ottonel (4%), fiind un vin echilibrat, cu arome pronunțate și gust plăcut, fructat. Buchetul are arome intense de mere și pere coapte, piersici, fructe exotice, banane, mango și eucalipt.