Ronco Calino Franciacorta DOCG Brut NV
Chiar chintesența filozofiei Ronco Calino, cu dozaj moderat ce sporește aromele delicate clasice de Chardonnay și încleștarea nervoasă a Pinot Noir-ului. Versatil și vibrant, este partenerul ideal pentru fiecare fel de mâncare. Chardonnay 80% si Pinot Noir 20%, vii cu vârsta medie 23 ani din parcelele Palazzo și Anfiteatro din satul Calino din Cazzago San Martino și podgoria Sera din Torbiato di Adro. An de baza 2022 cu 20% vin de rezerva in sistem solera din anii 2018-2019-2020-2021. Fermentare in tancuri de inox la temperatură controlată, iar o parte din Chardonnay este fermentat in butoaie de stejar. Fiecare lot este vinificat parțial pentru a-și păstra particularitățile. 31 de luni de maturare pe drojdie cu degorjare in decembrie 2025 și dozaj 0g/l Note de degustare – Nas generos, parfumat, cu arome de măr, pară, coacăze roșii, căpșuni și floare de citrice, ce se împletesc cu o nota subtil-picantă de lemn dulce. Pe palat este vertical și echilibrat, îmbină perfect coloana verticală acidă cu structura solidă și finalul lung.
Tandem Alb Liliac
Gama de vinuri Tandem este un proiect nou al cramei Liliac, realizat în colaborare cu producătoul Castel Mimi din Republica Moldova. Astfel cele două crame oferă tuturor o gamă de trei vinuri (roșu, alb, rose) ce reunesc aromele terroir-ului din regiunea viticolă Transilvania și regiunea viticolă Codru, de peste Prut.
Viorica Atu Winery
Soi cultivat în Republica Moldova din 1969 și considerat drept etalonul vinurilor albe autohtone moldovenești. Un vin alb sec, cu arome de salcâm, caise, fructe, citrice, note de busuioc și flori de soc. Gust plin, bine structurat cu postgust lung. Viorica cucerește prin aroma îmbătătoare și rafinament subtil.
Vox Dei Tamaioasa Romaneasca
Un vin demisec, cu un bun echilibru între notele de fructe exotice dulci şi tonurile elegante de ierburi condimentate. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu ananas, flori de iasomie şi busuioc. Gust cu grapefruit alb, pară bergamotă şi soc. Postgust lung, cu impresii de dulceaţă de trandafiri şi citrice dulci-amărui. Vox dei gamă de vinuri aromatice şi cu rest de zahăr, realizate din soiul Tămâioasă Românească, care au ca destinaţie asocierea gastronomică cu brânzeturile maturate, foie gras sau deserturile fine.