Atelier Guibert Genesis 2024
80,00 lei
Cel mai natural din crama, Génésis este un asamblaj de 46% Syrah, 34% Carignan din vie veche și 20% Cinsault. Este vinificat cu 40% struguri întregi cu macerare carbonică – o tehnică adesea folosită de vinurile moderne cu intervenție minimă – unde strugurii întregi, nezdrobiți, fermentează din interior spre exterior, ceea ce oferă fructe strălucitoare și taninuri moi. Apoi este maturat timp de doar 1,5 luni în butoaie de lemn Stockinger, cu batonaj pentru a construi textură și integrare aromatică. Intens floral și exotic! Arome de zambilă, lavandă, iar sub această impresie floral-confiată, există o mineralitate vizibilă, vinul prezentand un caracter crocant, mineral, cu o aciditate strălucitoare.
Produse similare
CAMPO Del PASSO Extra Dry MINI Prosecco DOC
VIN SPUMANT ALB EXTRA-SEC. Capo del Paso este un vin spumant obținut din struguri Glera în zona Proseco DOC (Denumire de Origine Controlată), din regiunea viticolă Veneto. După prima fermentare alcoolică vinul este fermenentat pentru a doua oară prin metoda Charmat.
A doua fermentare este realizată la temperatură controlată în cisterne presurizate, care transformă zahărul în alcool și dioxid de carbon (spumă).În final vinul este filtrat de drojdie și îmbuteliat. Astfel, rezultă un prosecco fin și persistent ce se remarcă prin arome naturale și prospețime.
Domaine La Bougrie L’Envolee Anjou Blanc 2025
La Bougrie Anjou Blanc L’Envolée 2025 este un Chenin Blanc din AOP Anjou, provenit din vii de aproximativ 25 de ani cultivate pe soluri de șist brioverian. Vinificarea presupune presare și fermentație alcoolică fără fermentație malolactică, iar maturarea timp de 6 luni pe drojdii fine în tancuri de inox îi păstrează tensiunea, precizia și caracterul autentic de Loara. Note de degustare – un vin alb elegant și vibrant, cu note de fructe tropicale tinere, flori de salcâm și accente citrice, urmate de un gust proaspăt, tensionat și persistent.
Domaine La Bougrie Les Eclats Saumur Brut NV
La Bougrie Saumur Brut Les Éclats NV este un spumant AOP Saumur obținut prin metoda champenoise, din 70% Chenin Blanc și 30% Grolleau Gris, provenite din vii de aproximativ 30 de ani, plantate pe soluri de nisip și pietriș peste șist brioverian. Vinul petrece între 12 și 18 luni pe drojdii, dezvoltând finețe, echilibru și un profil expresiv. Note de degustare – un spumant din Valea Loarei cu perlaj fin și arome de măr copt, caisă, fructe uscate și gutuie coaptă, completate de o aciditate dinamică și o senzație revigorantă.
J. Laurens Les Graimenous Cremant de Limoux
Cuvee-ul pe care se construiește reputația Domeniului J.Laurens este obținut din struguri 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Pinot Noir și 5% Mauzac, prin metodă tradițională cu maturare 12 luni pe drojdii. Un vin expresiv și bine rotunjit, cu arome intense și complexe de citrice, fructe uscate, miere, măr verde, pâine prăjită și un final intens și răcoritor de fructe proaspete și lime.
PV Gran Cru 2024
Rezultatul selecţiei unei parcele mici, cu sol preponderant lutos. Vin concentrat, obţinut din struguri parţial dezhidrataţi, maiestuos și puternic. Culoare roșu intens, impenetrabil. La nas are note de prune, piper și note balsamice. Fabulos, rotund pe palat, cu tanin copt și un final foarte lung. Invechire in butoaie de lemn: 6/8 luni
Rosu de PetroVaselo 2024
Un adevărat sens de apartenenţă la terroir-ul nostru, fin, cald, profund și aromat. Note de fructe roșii și negre. Postgustul prezintă note condimentate, tipice soiului.
Nasul dezvăluie arome de cireșe coapte, fructe de pădure sălbatice, arome de cuișoare și piper negru. Gustul este corpolent, neted și structurat, cu un postgust lung și intens de eucalipt și salvie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.